Приветствуем тебя в ресторанном холдинге GOOD COMMUNITY.В наш холдинг входят известные в России рестораны: морской ресторан the Barbara, сеть ресторанов Breadway, Encore-cafe by Breadway, мясной аутентичный Tribu, Гастромолл "Главный".
В нашу команду ищем лидера и вкусового гуру в ресторан Breadway в ЖК Нагорный, ул. Татищева 20/2.
Обязанности:
· Разработка и внедрение новых блюд, в т.ч. сезонное меню, ищем
...
Рада пригласить к сотрудничеству талантливого шеф-повара с опытом .
Задачи:
Ожидания от кандидата:
Мы предлагаем:
...
Обязанности:
Организация работы производства
Подбор сотрудников
Обучение и контроль работников производства
Контроль уровня запасов продуктов и подача заявок на их необходимое пополнение
Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования
Контроль качества продуктов и других ингредиентов, закупаемых для нужд производства
Контроль качества приготовленных блюд
Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм на производстве
Разработка меню и внедрение новых блюд
Взаимодействие с управляющим и другими лицами
...
BADEN FAMILY — это семья уникальных термальных курортов, идеальное место для семейного отдыха.
Наши гости любят курорты Баден-Баден за отличный сервис и уникальную инфраструктуру: апарт-отели с термальными бассейнами, саунами и SPA-центрами, собственные пляжи, спортивные площадки, рестораны и парки.
А мы — за увлеченный, дружный коллектив и добрую атмосферу. За возможность развиваться и строить карьеру в компании, где ценят и уважают
...
Обязанности:
•Организация и контроль бесперебойной работы кухни, технологического процесса приготовления блюд
• Контроль графика и отработанного времени поваров, составления табеля
• Контроль приготовления блюд согласно ТТК
• Контроль остатков на кухне, норм закладки сырья
• Контроль соблюдения качества и стандартов компании
• Контроль соблюдения норм Сан Пин, работа по ХАССП
• Контроль дисциплины на производстве
• Обеспечение персоналом производства и
...
Обязанности:
Общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью производства, обеспечение его бесперебойной работы;
Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов компании на производстве;
Обеспечение выпуска продукции высокого качества;
Выстраивание технологического процесса;
Расчёт заказов сырья и планирование отгрузок готовой продукции;
Контроль соблюдения работниками правил и норм ОТ,ПБ, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
Оперативное решение технических, технологических и организационных вопросов;
Контроль выполнения требований
...
В связи с ростом направления, приглашаем в команду "Шеф-повара".
2 собственные банкетные площадки в Верхней Пышме;
2 кафе, бар и 3 кофейни на территории самого известного в России музейного комплекса;
Кухня европейская, проводим банкеты, фуршеты, выездные обслуживания.
Условия:
Доставка из Екатеринбурга до работы на такси от метро «Уралмаш»;
Место работы:г. Верхняя Пышма, ул.Александра Козицына 2В;
Сан.книжка за наш счет;
Бесплатное
...
Рада пригласить к сотрудничеству талантливого шеф-повара с опытом .
Задачи:
Ожидания от кандидата:
Мы предлагаем:
...
Обязанности:
...
Современный курорт одной из крупнейшей сети в России AMAKS
"ЭкоПарк" Екатеринбург приглашает в дружную команду ресторана "ELOVE" ШЕФ-ПОВАРА.
Ресторан "ELOVE" радует своих гостей вкусными завтраками, обедами и ужинами по системе "шведский стол", накормит бомбическими блюдами по меню A'la carte, а также удивит своими изысками банкетного меню.
Мы предлагаем:
...
Обязанности:
...
Ресторан Glissando — это идеальное место для проведения различных мероприятий, таких как свадьбы, корпоративы и выпускные вечера. Он расположен в живописном месте на берегу реки Исеть, окруженном сосновым бором.
Преимущества работы с нашей компанией:
- Стабильная и развивающаяся компания, созданы комфортные условия для работы
-Команда профессионалов, коллеги готовы поддержать и помочь в решении задач
- Выделено парковочное место,
...
Обязанности:
Требования:
Условия:
Обязанности:
Требования:
Условия:
...
Обязанности:
• руководство ПХД столовой, обеспечение выпуска продукции;
• составление заявок на товары, сырье, полуфабрикаты, контроль поступления и реализации;
• соблюдение технологического процесса приготовления, бракераж готовой пищи;
• учёт, составление и своевременное предоставление отчетности.
Требования:
• средне-профессиональное или высшее образование;
• опыт работы в ресторанной сфере от 1 года;
• уверенный пользователь ПК;
Условия:
• оформление в
...
Обязанности:
Распределять работу между поварами, ставить задачи подчиненным;
Контролировать текущую работу поваров и своевременно выявлять отклонения от раоты;
Контролировать заключение договоров с поставщиками продуктов питания, согласно норм расходования продуктов;
Составлять заявки на необходимые производственные товары, сырье,контролировать ассортимент, колличество,сроки поступления;
Проводить бракераж готовой пищи;
Осуществлять контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
...
Обязанности:
...
Обязанности:
Распределять работу между поварами, ставить задачи подчиненным;
Контролировать текущую работу поваров и своевременно выявлять отклонения от раоты;
Контролировать заключение договоров с поставщиками продуктов питания, согласно норм расходования продуктов;
Составлять заявки на необходимые производственные товары, сырье,контролировать ассортимент, колличество,сроки поступления;
Проводить бракераж готовой пищи;
Осуществлять контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
...
Обязанности:
...
Обязанности:
Распределять работу между поварами, ставить задачи подчиненным;
Контролировать текущую работу поваров и своевременно выявлять отклонения от раоты;
Контролировать заключение договоров с поставщиками продуктов питания, согласно норм расходования продуктов;
Составлять заявки на необходимые производственные товары, сырье,контролировать ассортимент, колличество,сроки поступления;
Проводить бракераж готовой пищи;
Осуществлять контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
...