Работа: в Свердловской области, 4 вакансии

Warehouse — listening bar с авторской барной картой, музыкой на виниле и азиатской кухней. По пятницам и субботам играют DJ-резиденты, а с мая по сентябрь работает Backyard с мероприятиями от бранчей и DAYTIME-вечеринок до выступлений мировых DJ.После года работы в альтернативном формате управления мы возвращаем позицию управляющего. Нам нужен руководитель, который возьмёт под контроль операционные процессы и поможет проекту...

Warehouse — listening bar с авторской барной картой, музыкой на виниле и азиатской кухней. По пятницам и субботам играют DJ-резиденты, а с мая по сентябрь работает Backyard с мероприятиями от бранчей и DAYTIME-вечеринок до выступлений мировых DJ.

Команда Warehouse ищет кальянного мастера с опытом. Отправляйте отклик!

Чем предстоит заниматься:

• Создавать качественные кальяны, которыми гости будут возвращаться снова и снова;
• Помогать

...

Warehouse — listening bar с авторской барной картой, музыкой на виниле и азиатской кухней. По пятницам и субботам играют DJ-резиденты, а с мая по сентябрь работает Backyard с мероприятиями от бранчей и DAYTIME-вечеринок до выступлений мировых DJ.

Команда Warehouse ищет бармена с опытом. Отправляйте отклик!

Чем предстоит заниматься:

• готовить коктейли по технологическим картам;
• общаться с гостями легко, уверенно и по-человечески;

...

Бар Warehouse и клуб Union в поисках опытного технолога.

Что предстоит делать:

• Анализировать и контролировать ТТК. Актуализация технологических карт, контроль соответствия блюд заявленным стандартам и себестоимости.

• Проводить разбор инвентаризаций. Проведение и анализ инвентаризаций, выявление и устранение расхождений, работа с товарными потерями.

• Контролировать лимиты списаний. Мониторинг и соблюдение норм списания продуктов, контроль производственных потерь.

• Разрабатывать рецептуры. Создание и актуализация рецептур блюд

...